Chef Chandra Dan Yongki Gabung Di Aplikasi Mama Rieta, Ini Ceritanya!

Posted on

Foto: dok. Chef Chandra Yudasswara

Jakarta

Begini kisah dari chef Chadra Yudasswara dan Yongki Gunawan yang turut andil dalam aplikasi buatan Mama Rieta yang gres diluncurkan, kemarin (16/8).

Rieta Amilia atau yang dipahami dengan Mama Rieta bareng Nagita Slavina dan sejumlah chef dari ICA gres saja meluncurkan aplikasi untuk pelaku bisnis kuliner, kemarin (16/8). Acara peluncuran tersebut berjalan di kantor Electrolux Taste and Care Center (ETCC) dan didatangi sejumlah rekan wartawan.

Pada program tersebut, Mama Rieta menyodorkan soal aplikasi berjulukan Rietzstar yang diluncurkan olehnya. Aplikasi tersebut dibentuk untuk tujuan mengembangkan bisnis masakan UMKM. Karena di sekarang ini bisnis masakan rumahan banyak diseleksi di tengah pandemi COVID-19.

Aplikasi tersebut nantinya akan menolong para pelaku bisnis masakan rumahan (UMKM) dalam menjual produk mereka. Selain itu mereka yang bergabung nantinya sanggup secara pribadi diberikan rating oleh chef profesional dan sejumlah influencer.

Cerita Chef Chandra dan Yongki Gabung di Aplikasi Buatan Mama RietaCerita Chef Chandra dan Yongki Gabung di Aplikasi Buatan Mama Rieta Foto: dok. Chef Chandra Yudasswara

Baca Juga: 8 Langkah Jitu Bisnis Kuliner dari Pakar Brand, Penting Bagi Pemula!

Lewat aplikasi Rietzstar juga kau sanggup mendapat akta resmi untuk produk yang ditawarkan. Ada juga jasa free endorse yang mau dihukum pribadi oleh Mama Rieta.

Mama Rieta tak melakukan aplikasi ini sendirian, ia dibantu oleh Nagita Slavina dan juga sejumlah chef dari ICA. Ada juga Electrolux dan Ammana Syariah selaku wadah peminjaman modal bagi para pelaku bisnis kuliner.

Cerita Chef Chandra dan Yongki Gabung di Aplikasi Buatan Mama RietaCerita Chef Chandra dan Yongki Gabung di Aplikasi Buatan Mama Rieta Foto: dok. Chef Chandra Yudasswara

Dalam press conference yang ditangani kemarin, hadir di sana Chef Chandra Yudasswara dan Yongki Gunawan. detikFood berkesempatan untuk mengajukan pertanyaan via WhatsApp dan telepon terhadap mereka soal keterlibatan keduanya di aplikasi Rietzstar ini.

Chef Chandra Yudasswara menceritakan jikalau ia mengenali inspirasi tersebut lebih dulu. Setelah itu gres ia sampaikan maksud Mama Rieta ke para chef yang tergabung di Indonesian Chef Association (ICA).

Cerita Chef Chandra dan Yongki Gabung di Aplikasi Buatan Mama RietaCerita Chef Chandra dan Yongki Gabung di Aplikasi Buatan Mama Rieta Foto: dok. Chef Chandra Yudasswara

“Aku merangkul dan menyebarkan tata cara kerja antar chef dan Rietzstar. Aku juga support bu Rieta buat aps ini agar sanggup menyatukan komponen banyak chef menjadi belahan dari tata cara kurator fnb industri rumahan agar sanggup akta dari chef. Makara lebih dipahami publik dan bantu penawaran khusus UMKM juga.” beber Chef Chandra Yudasswara menjawab pertanyaan detikFood via WhatsApp (16/8).

Chef Chandra Yudasswara juga menyaksikan jikalau aplikasi bikinan Mama Rieta ini suatu trobosan gres di dunia kuliner. Dimana mereka menolong UMKM dan bisnis masakan rumahan untuk lebih maju ke depannya.

Cerita Chef Chandra dan Yongki Gabung di Aplikasi Buatan Mama RietaCerita Chef Chandra dan Yongki Gabung di Aplikasi Buatan Mama Rieta Foto: Instagram @yongki_gunawan_kue

Chef Yongki Gunawan juga membeberkan ceritanya soal Mama Rieta yang punya tujuan baik di saat menghasilkan aplikasi Rietzstar ini. “Aku di sini cuma memotivasi beliau sebab seorang Mama Rieta ini hebat. Baru kali ini saya ketemu istilahnya artis yang intensi mengembangkan produk-produk orang lain, beliau orangnnya sosial sekali.” ungkap Chef Yongki Gunawan di saat detikFood wawancara via telepon (17/8).

Cerita Chef Chandra dan Yongki Gabung di Aplikasi Buatan Mama RietaCerita Chef Chandra dan Yongki Gabung di Aplikasi Buatan Mama Rieta Foto: Instagram @yongki_gunawan_kue

“Mama Rieta menggaet saya, kemudian saya bawa sama ICA (Indonesian Chef Association). Makara beliau menggaet sebab kita semua chef dari Indonesia. Setelah itu gres beliau bikin dan kisah jikalau mau buat aplikasi Rietzstar.” lanjut Chef Yongki Gunawan.

detikFood juga menanyakan terhadap Chef Yongki Gunawan perihal tugas ICA (Indonesian Chef Association) di dalam aplikasi Rietzstar tersebut. Chef Yongki Gunawan menjelaskan, “Peran ICA di sini selaku pendamping. Kami di sini akan menolong memamerkan knowledge. Makara misalnya jikalau makanannya kurang enak, soal higenitas, nah nanti dari ICA yang membantu.”

“Jadi, nanti kita juga akan men-training. Kita ada bidangnnya, ada yang masakan Barat, masakan Indonesia, ada yang pastry, ada yang kuliner ringan anggun berair kan.” lanjut Chef Yongki Gunawan.

Menyoal rating kuliner yang mau diberikan oleh aplikasi Rietzstar bagi pelaku bisnis masakan rumahan. Chef Chandra Yudasswara menyampaikan jikalau rating yang diberikan nantinya secara menyeluruh.

“Jadi nanti mereka tiba ke daerah kita bawa produknya. Terus kita cobain bareng 5 chef dan ifluencer, ada artis juga. Kita kasih rating langsung.” beber Chef Chandra Yudasswara.

Cerita Chef Chandra dan Yongki Gabung di Aplikasi Buatan Mama RietaCerita Chef Chandra dan Yongki Gabung di Aplikasi Buatan Mama Rieta Foto: dok. Chef Chandra Yudasswara & Instagram @yongki_gunawan_kue

“Penilaiannya nanti mesti secara menyeluruh. Mulai dari kualitas, karakter, rasa, tekstur, hingga performa makanannya.” lanjut Chef Chandra.

Jadi, nantinya para pelaku bisnis kulier rumahan yang bergabung dengan Rietzstar tak cuma diberikan rating berupa bintang saja. Melainkan juga pembelajaran lebih rincian mengenai kuliner yang mereka tawarkan.

Bagi pelaku bisnis masakan rumahan atau UMKM sanggup mendaftarkan diri dan mendapat info lewat IG @rietzstar dan situs web www.rietzstar.com. Pendaftaran sanggup ditangani mulai 17 Agustus 2020 dan kuarasi akan dimulai bulan September 2020.

Baca Juga: Mama Rieta dan Nagita Bikin Aplikasi untuk Pelaku Bisnis Kuliner UMKM

Simak Video “Kudapan Buka Puasa: Martabak Telur Daging Sapi ala Chef Chandra
[Gambas:Video 20detik]


Sumber detik.com