Resep Maechurial Jangjorim,Telur Puyuh Ala Drakor Its Okay To Not Be Okay

Posted on

Foto: YouTube Rizky Fadhilah

Jakarta

Penonton setia drama Korea ‘It’s Okay to Not be Okay’ niscaya tidak heran dengan menu Maechurial Jangjorim. Hidangan itu berbahan utama telur puyuh yang gampang dibuat.

Maechurial Jangjorim ialah menu khas Korea yang yang dibikin dari telur puyuh. Telur puyuh diolah dengan bumbu Korea bercita rasa manis. Sekilas maechurial jangjorim ini menyerupai mirip semur telur atau telur kecap khas Indonesia.

Maechurial jangjorim sering timbul dalam beberapa adegan di drama Korea berjudul It’s Okay to Not be Okay. Maechurial Jangjorim sering diolah oleh ibu Ju Ri yang melakukan pekerjaan selaku juru masak di Rumah Sakit. Selain itu, ibu Ju Ri juga sering menyebarkan menu ini untuk anak-anaknya.

Maechurial JangjorimMaechurial Jangjorim Foto: YouTube Rizky Fadhilah

Baca Juga : Maechurial Jangjorim, Olahan Telur Puyuh Enak yang Muncul di ‘It’s Okay To Not Be Okay’

Ternyata menghasilkan maechurial jangjorim terbilang mudah. Seorang netizen membagikan resep masakan maechurial jangjorim lewat suatu video yang diunggah di channel YouTube Rizky Fadhilah (14/08). Berikut resep maechurial jangjorim.

Maechurial JangjorimMaechurial Jangjorim Foto: YouTube Rizky Fadhilah

Bahan:
20 butir telur puyuh
Air es secukupnya
2 batang daun bawang, iris halus
2 cabe merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
60 ml saus tiram
3 sdm kecap manis
300 ml air
1/2 sdt cuka masak
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir

Maechurial JangjorimMaechurial Jangjorim Foto: YouTube Rizky Fadhilah

Cara membuat:
1. Rebus telur puyuh menggunakan api besar selama 2 menit.
2. Kecilkan api dan rebus lagi selama 3 menit.
3. Matikan kompor dan diamkan selama 9 menit. Angkat telur puyuh dan tiriskan.
4. Masukkan telur puyuh ke dalam air es selama 5 menit hingga telur dingin.
5. Kupas kulit telur puyuh.
6. Rebus air, saus tiram, kecap bagus dan bawang putih hingga mendidih
7. Masukkan telur puyuh, daun bawang, cabe merah, cuka, garam, gula.
8. Masak hingga telur puyuh berwarna kecokelatan. Angkat.

9. Maechurial Jangjorim siap disajikan.

Baca Juga : 4 Tempat Makan Ini Kaprikornus Lokasi Syuting ‘It’s Okay to Not Be Okay’

Simak Video “Bikin Laper: Aneka Olahan Bebek Pedas di Jakarta Selatan
[Gambas:Video 20detik]


Sumber detik.com